👩🍳 Preparazione
1️⃣ Sbuccia e grattugia le patate con una grattugia a fori larghi.
2️⃣ Strizzale bene per eliminare l'acqua in eccesso.
3️⃣ Trasferiscile in una ciotola e aggiungi le uova, la farina, il formaggio grattugiato, sale, pepe e prezzemolo.
4️⃣ Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5️⃣ Rivesti una teglia con carta forno e distribuisci il composto formando un rettangolo uniforme.
6️⃣ Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, finché sarà leggermente dorato.
7️⃣ Sforna e distribuisci sopra mozzarella e prosciutto cotto.
8️⃣ Arrotola delicatamente aiutandoti con la carta forno.
9️⃣ Cospargi la superficie con altro formaggio grattugiato.
🔟 Rimetti in forno per altri 10-15 minuti fino a ottenere una crosta dorata e un cuore filante.
😋 Consigli
✅ Puoi sostituire il prosciutto con speck, salame o verdure grigliate.
✅ Ancora più gustoso se servito caldo appena sfornato.
✅ Perfetto per cena, aperitivo o buffet.
💛 Croccante all'esterno, filante all'interno e incredibilmente saporito: una ricetta semplice che conquista tutti al primo morso!
📌 Salva la ricetta e condividila con gli amici che amano le patate! 🥔🧀😍
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
