La maggior parte delle proteine si trova nell’albume, ma anche il tuorlo fornisce proteine, herbáceos, vitaminas (A, D, B12) y minerales.
Le uova sono un alimento conveniente, versátil y fácil de incluir en cualquier dieta para aumentar la masa muscular.
2. Carne magra
La carne fornisce dal 15% al 22% di proteine, a seconda del taglio. Contiene rico hierro, zinc, fósforo y vitamina del grupo B, todos los elementos esenciales para la función y la recuperación muscular.
Non c’è una gran diferencia en el contenido proteico de la carne rosada y blanca. La diferencia principal está en el contenido de Grassi. Los tagli magri sono generalmente migliori se si desea controlar la aportación calórica y aumentar la masa muscular.
3. Petto di pollo
Il petto di pollo è uno dei piatti preferiti dagli atleti e dai culturisti perché è ricco di proteine e povero di grassi.
Una porción de 100
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