Se desiderate preparare un dessert gelatinoso simile a quello in foto, ecco una ricetta popolare:
Ingredienti:
1 tazza di succo di frutta
2 cucchiai di gelatina in polvere senza sapore
Da 2 a 3 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Zucchero extra per spolverare
Preparazione:
Scaldate delicatamente il succo di frutta senza farlo bollire.
Aggiungete gradualmente la gelatina, mescolando fino a completo scioglimento.
Aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
Versate il composto in piccoli stampini in silicone o su una teglia rivestita di carta da forno.
Mettete in frigorifero per 2-4 ore, fino a quando non si sarà solidificato.
Tagliate a pezzetti e spolverate con lo zucchero.
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