Benvenuti!
Mi chiamo Erina Russell e sono food blogger, content creator e influencer nel mondo della cucina. Ho trasformato la mia passione in vero e proprio stile di vita. Vivo nella splendida Valle di Napoli insieme a mio marito e ai nostri due figli.
Nel 2018 ho dato inizio al mio percorso sui social e sul web con il progetto “Una Famiglia in Cucina”, dove ogni giorno condivido con entusiasmo nuove e sfiziose ricette adatte a tutti i gusti. Il nome nasce dalla presenza costante dei miei bambini e di mio marito in cucina, mentre preparo con amore i nostri piatti quotidiani.
“Una Famiglia in Cucina” è il frutto del mio amore per la cucina e del desiderio di creare un ambiente accogliente e gioioso, dove condividere momenti speciali con la mia famiglia. Per me, cucinare significa riunire le persone intorno alla tavola, trasformando ogni pasto in un ricordo indelebile. La cucina è il cuore pulsante della nostra casa.
Navigando tra le ricette di questo blog, scoprirete un mondo culinario eclettico e cosmopolita, fatto di sapori tradizionali e ricette contemporanee di diversi livelli di difficoltà. Voglio condividere la mia passione con chi, come me, ama le cose semplici, autentiche e la buona cucina fatta di amore e dedizione. Cucinare è per me una vera e propria terapia: un momento per staccare dalla frenesia quotidiana, ritrovare il contatto con se stessi e creare qualcosa di speciale con le proprie mani. La cucina è un luogo di incontro, condivisione e memoria, dove si rafforzano i legami con amici e famiglia.
Il mio obiettivo è incoraggiare anche chi ha poca esperienza a mettersi ai fornelli, fornendo istruzioni dettagliate, spiegazioni passo passo, foto illustrative e suggerimenti pratici. Così, anche le ricette più complesse diventano semplici e alla portata di tutti.
