Coppette
Le coppette presentano mediamente un apporto calorico inferiore rispetto ai coni (circa 207 kcal ogni 100 g contro 308 kcal ogni 100 g).
Private label contro grandi marchi
I prodotti a marchio del supermercato hanno ottenuto, nel complesso, valutazioni migliori rispetto a molti marchi più conosciuti. Secondo l’analisi, solo una parte dei prodotti esaminati ha raggiunto una valutazione considerata accettabile, e molti appartengono alle linee private label.
Oltre alla classifica, è utile capire quali caratteristiche rendono molti gelati confezionati meno equilibrati dal punto di vista nutrizionale.
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