Millefoglie con ricotta: la ricetta di un dolce friabile e coinvolgente

1. con una frusta elettrica.

2. Versate gradualmente la panna liquida e montate fino a ottenere un composto sodo e compatto.

3. Incorporate manualmente le gocce di cioccolato fondente con una spatola e riponete la crema in frigorifero fino al momento dell’uso.

4. Trasferite la crema in una sac à poche (anche senza bocchetta).

5. Disponete il primo strato di pasta sfoglia su un piatto da portata e ricopritelo con la crema. Posizionate sopra il secondo strato e ripetete l’operazione.

6. Terminate con l’ultimo strato di pasta sfoglia e spolverate abbondante zucchero a velo.

Ora la vostra millefoglie con ricotta è pronta per essere gustata!

⏱️ Tempo di Preparazione

• Preparazione: 20 minuti

• Cottura: 15–20 minuti

• Montaggio: 10 minuti

• Totale: circa 45–50 minuti

🍴 Consigli per Servire e Conservare

• Servite subito per godere della croccantezza della pasta sfoglia.

• Conservate in frigorifero per 1 giorno coperta con pellicola trasparente.

• Evitate di prepararla troppo in anticipo per non far ammorbidire la

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