di pepe nero
Guarnizione facoltativa: prezzemolo fresco tritato o erba cipollina
ISTRUZIONI:
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Istruzioni
Fase 1: Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F). Ungere leggermente una teglia o rivestirla con carta da forno per evitare che il pollo si attacchi.
Fase 2: Preparare la panatura
In una ciotola media, unire la maionese, il parmigiano grattugiato, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il prezzemolo essiccato, la paprika, il sale e il pepe nero. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Passaggio 3: Ricoprire il pollo
Disporre i filetti di pollo nella teglia preparata. Spalmare la maionese uniformemente su ogni filetto, assicurandosi che siano ben ricoperti. Questa panatura manterrà il pollo umido e creerà una deliziosa crosticina dorata.
Passaggio 4: Cuocere alla perfezione
Cuocere il pollo in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la temperatura interna
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