Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e lasciatelo riposare per 2 minuti.
Aggiungete gradualmente la farina continuando a mescolare.
Aggiungete il sale e l’olio d’oliva e impastate per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio.
Coprite la ciotola e lasciate lievitare l’impasto per 8-12 ore in un luogo caldo.
Una volta raddoppiato di volume, dividete l’impasto in palline e lasciatele lievitare per altri 30 minuti.
Stendete l’impasto e aggiungete la vostra salsa e i vostri condimenti preferiti.
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