La regola è chiara: scegliete frutti con un basso indice glicemico (IG) e un basso carico glicemico (CG), valutati in porzioni standard da 120 grammi.
10 frutti più consigliati per le persone con diabete
10. Pera
Dolce, saziante e sicuro.
A basso indice glicemico e a bassissimo carico glicemico. Perfetto per placare la fame senza picchi glicemici.
9. Mela
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Mangiatele con la buccia: essa fornisce fibre solubili (pectina), che aiutano a controllare i livelli di colesterolo e rallentano l’assorbimento degli zuccheri.
8. Frutto della passione
Oltre al suo basso impatto sui livelli di glucosio nel sangue, favorisce il riposo, fattore chiave per la stabilizzazione della glicemia.
7. Arancia intera
La frutta intera è un’ottima scelta.
Il succo, tuttavia, elimina le fibre e concentra gli zuccheri. Mangiare le arance fa bene, ma berne il succo non lo è.
6. Kiwi
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