Ricetta del tè di cipolla nera e alloro
Ingredienti necessari
1 cipolla piccola, preferibilmente biologica
1 foglia di alloro grande (o 2 piccole)
300 ml di acqua
2 fonti alimentari collinari di miele
Metodo di preparazione
Tagliare l'estremità della cipolla e poi tagliarla in quarti senza sbucciarla. La buccia, ricca di quercetina e vitamina C, rafforza le difese dell'organismo e accelera la guarigione.
Versare 300 ml di acqua in una pentola e portare a ebollizione.
Aggiungere la buccia insieme all'alloro.
Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Togliere la pentola dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per 15 minuti.
Filtrare il composto attraverso un setaccio e versarlo in una tazza. Il decotto di altri può essere utilizzato anche in preparazioni culinarie. Economia
Aggiungi 2 cucchiai di miele al tè caldo.
Da consumarsi preferibilmente tiepido, fino a completo scioglimento.
Uso consigliato
Si consiglia di bere il tè al massimo due volte al giorno, mattina e sera. L'effetto migliore sui polmoni si ha quando è caldo, favorisce un sonno ristoratore e lenisce la gola. Calcolatori e strumenti
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