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Mia figlia ha eletto questo piatto il suo nuovo preferito e ha subito detto: "Mamma, è più buono che al ristorante!". È così facile da preparare, così succoso e così ricco di sapore che i piatti si svuoteranno in un attimo. Uno di quei piatti che si scoprono una volta... e poi si ricomincia a preparare ogni settimana! La ricetta è nei commenti. Se volete seguire le mie ricette, scrivete "sì".

adminon
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Sformato di cavolo ripieno (cotto al forno)

Questo piatto facile, succoso e ricco di sapore è perfetto per un pranzo o una cena confortante. Una volta provato, potrebbe diventare uno dei vostri piatti preferiti settimanali!

🛒 Ingredienti

Per il cavolo:

  • 1 cavolo cappuccio
  • Burro (per guarnire)
  • spicchi d'aglio

Per il ripieno:

  • 200 g di carne macinata
  • 1 cucchiaino di bulgur
  • 1 cucchiaino di riso
  • 1 cipolla (tritata finemente)
  • ¼ di mazzetto di prezzemolo (tritato)
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe rosso
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • ½ tazza d'olio

Per la salsa:

Per la salsa:

  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino rosso
  • 2 tazze di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale

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