o spinaci e carciofi
Consigli per la preparazione e la conservazione
Frigorifero: conserva le frittelle raffreddate in un sacchetto ermetico per un massimo di 3 giorni.
Congelamento: congela tra carta da forno per un massimo di 2 mesi; riscalda in padella.
Preparazione anticipata: prepara l’impasto al mattino e mettilo in frigorifero fino a quando non puoi pesarlo.
Domande frequenti Domanda
: Senza glutine?
Risposta: Sì! Usa una miscela di farina senza glutine (come King Arthur Measure for Measure) – altrimentiè incluso nella confezione, aggiungere 1 cucchiaino di gomma di xantano.
D: Niente lievito in polvere?
R: Ometterlo: il pane sarà più denso ma comunque commestibile (come una tortilla rustica).
D: Posso usare farina integrale?
R: Sì! Sostituirne non più della metà: aggiungere 1-2 cucchiai di acqua in più.
D: Volete più sapore?
R: Aggiungere 1 cucchiaino di aglio in polvere, erbe aromatiche o semi di sesamo all’impasto.
❤️Il cuore del pane
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