giorno. Possono essere inseriti anche in prossimità di un allenamento aerobico o ad alta intensità, in base alle esigenze individuali. “In ogni caso preferiamo sempre la frutta fresca classica a quella essiccata”, sottolinea il nutrizionista.
Dal frutto fresco a quello essiccato cambia soprattutto la concentrazione dei nutrienti: ma quali sono, nel dettaglio, le proprietà che rendono i fichi interessanti nell’alimentazione?
Proprietà e benefici
Irresistibilmente zuccherini e dalla polpa succulenta, i fichi possono essere inseriti in un’alimentazione equilibrata e rappresentano una fonte di diversi nutrienti. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il loro contenuto calorico non è particolarmente elevato.
Sono ricchi di acqua, che rappresenta circa l’80 per cento del loro peso, carboidrati semplici e fibre, tra cui la pectina. Grazie al contenuto di fibre, possono contribuire alla normale funzionalità intestinale e, in alcune persone, favorire la regolarità.
Oltre a soddisfare la voglia di dolce in maniera naturale, questi frutti sono
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