Qual è la quantità più giusta di fichi da consumare quotidianamente per evitare fastidi intestinali e mantenere stabili i livelli di glicemia nel sangue? Lo abbiamo chiesto a Simone Gabrielli, biologo e nutrizionista.
Dolci, succosi e carnosi, i fichi sono una prelibatezza dell’orto stagionale a cui è difficile resistere: uno tira letteralmente l’altro e, a volte, fermarsi sembra un’impresa. Ma quanti fichi possiamo mangiare senza rischiare fastidi intestinali? E sono davvero così ricchi di zuccheri da doverli limitare per evitare aumenti della glicemia? Lo abbiamo chiesto al dottor Simone Gabrielli, biologo e nutrizionista, per fare chiarezza.
Fichi: qual è la quantità consigliata?
Ricchi di nutrienti e benefici, i fichi sono un frutto come tanti altri e possono rientrare tranquillamente in un’alimentazione equilibrata. “La porzione standard di frutta è di circa 150 grammi, quindi parliamo di 2-3 fichi medi”, spiega Gabrielli.
Nell’arco della giornata le porzioni di frutta possono essere circa
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