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Salvia: benefici e controindicazioni dell’erba che non può mancare in cucina

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uno dei migliori rimedi naturali contro l’insonnia o per garantire che un suo infuso migliori la qualità del sonno.

Una tisana può comunque rientrare in una piacevole routine serale. In caso di insonnia frequente o persistente, è preferibile individuare le cause del problema con l’aiuto di un professionista sanitario.

Il modo in cui si utilizza la salvia fa una grande differenza: l’impiego culinario è molto diverso dall’assunzione di estratti concentrati o olio essenziale.

La salvia ha controindicazioni?

Il normale utilizzo della salvia come erba aromatica in cucina è generalmente considerato sicuro. Maggiore attenzione è invece necessaria quando si assumono infusi molto concentrati, estratti o, soprattutto, olio essenziale.

Uno dei componenti di particolare interesse è il tujone, una sostanza naturalmente presente in alcune piante aromatiche. In quantità elevate può avere effetti tossici e neurotossici. Per questo motivo l’olio essenziale di salvia non dovrebbe essere assunto per via orale autonomamente e non

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