Senza zucchero, senza forno! Un dolcetto super veloce che si scioglie in bocca! 🍫✨

30 ml di olio vegetale

60 g di nocciole tritate

60 g di cioccolato fondente senza zucchero

110 g di cioccolato bianco senza zucchero

Preparazione:

1. Scola i datteri e mettili nel frullatore (o in un robot da cucina) insieme ai biscotti sbriciolati, 3 cucchiai di cacao in polvere, 1 pizzico di sale e 100 ml di latte. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e denso.
2. Trasferisci l’impasto in una ciotola, aggiungi l’olio vegetale e le nocciole tritate. Mescola bene con un cucchiaio o una spatola fino a quando tutti gli ingredienti non sono ben amalgamati.
3. Prepara uno stampo da plumcake (circa $20\times 10$ cm) rivestendolo con carta da forno, oppure usa una piccola teglia quadrata.