👩🍳 Preparazione:
1️⃣ Fai soffriggere la cipolla con l’olio, aggiungi le carote e cuoci per 5 minuti.
2️⃣ Unisci gli spinaci e lascia appassire. Regola di sale e pepe.
3️⃣ In una ciotola sbatti le uova con la panna, il parmigiano e un pizzico di noce moscata.
4️⃣ Aggiungi le verdure cotte e metà del formaggio filante a cubetti.
5️⃣ Rivesti una teglia con la pasta sfoglia e versa il ripieno.
6️⃣ Distribuisci il restante formaggio sulla superficie.
7️⃣ Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, finché sarà dorata e gratinata.
✨ Servila calda o tiepida: è deliziosa in ogni momento della giornata!
💬 Ti piace di più con spinaci 🥬 o zucchine 🥒? Scrivilo nei commenti! 😍👇
