tre zucchine, poi mescola con uova, formaggio, pangrattato e UN INGREDIENTE SPECIALE. La ricetta delle polpette senza carne che ti farà impazzire

4️⃣ Mescola fino a ottenere un composto compatto. Se necessario aggiungi un po’ di pangrattato.

5️⃣ Preleva una porzione di impasto, inserisci al centro un cubetto di mozzarella e forma una polpetta leggermente schiacciata.

6️⃣ Disponi tutte le polpette su una teglia rivestita di carta forno.

7️⃣ Spennella con un filo d’olio e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura.

😋 Consigli

✅ Per una crosticina ancora più dorata, passa le polpette nel pangrattato prima della cottura.

✅ Puoi aggiungere prosciutto cotto a cubetti o spezie aromatiche per un gusto ancora più ricco.

✅ Ottime sia calde che fredde.

💚 Croccanti fuori, morbide e filanti dentro: una ricetta semplice che conquista tutta la famiglia!

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