📢 🍋 Torta con Crema Pasticcera al Limone: il dolce che profuma di casa e conquista tutti! 🍰✨
Se ami i dolci freschi, cremosi e dal gusto delicato, questa torta al limone è la scelta perfetta. Una base morbida e friabile racchiude una vellutata crema pasticcera al limone che si scioglie in bocca. Ideale per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena. 😍
📝 Ingredienti per la base:
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro freddo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
🍋 Per la crema pasticcera al limone:
- 500 ml di latte
- 3 tuorli
- 100 g di zucchero
- 40 g di amido di mais
- Scorza e succo di 1 limone biologico
👩🍳 Preparazione:
1️⃣ Prepara la pasta frolla mescolando farina, zucchero, lievito e scorza di limone. Aggiungi il burro freddo a pezzetti e lavora fino a ottenere un composto sabbioso.
2️⃣
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