proteine contenute nei semi di chia. Una porzione da 100 g di chia contiene circa 16,54 g di proteine, che possono scatenare una reazione allergica in alcuni individui.
I sintomi di un’allergia ai semi di chia possono includere eruzioni cutanee, lacrimazione oculare, vomito, diarrea e difficoltà respiratorie come tosse persistente, respiro sibilante o difficoltà a deglutire. Nei casi più gravi, ciò può portare a shock anafilattico che richiede cure mediche urgenti.
6. Può scatenare tumori alla prostata
Il legame tra semi di chia e rischio di cancro alla prostata è ancora dibattuto. Uno studio del 2010 ha suggerito che l’acido alfa-linolenico (presente nei semi di chia) potrebbe ridurre il rischio di cancro alla prostata. Tuttavia, un altro studio più recente del 2013 ha indicato che gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, come i semi di chia, potrebbero favorire la formazione di tumori alla prostata. Sebbene ciò rimanga incerto,
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