completamente la padella sul fornello a fuoco basso, e strofinarla leggermente con olio dopo ogni lavaggio per mantenere la superficie antiaderente. Non immergere mai la ghisa per lunghi periodi.
4. Pentole antiaderenti
Potrebbe sembrare controintuitivo poiché le padelle antiaderenti sono progettate per essere facili da pulire, ma dovrebbero stare fuori dalla lavastoviglie.
I detergenti aggressivi e le alte temperature abbattono il rivestimento antiaderente (come PTFE o Teflon), causandogli la fibbia e perdendo la sua efficacia. Questo accelera l’usura, il che significa che sarai costretto a sostituire le tue costose padelle molto prima.
Come prendersi cura di loro: lavare a mano con una spugna morbida e sapone per piatti delicato. Evitare scrubber abrasivi come la lana di acciaio. Lasciate sempre raffreddare completamente la padella prima del lavaggio per evitare deformazioni. Mentre alcune nuove padelle rivestite in ceramica affermano di essere lavabili in lavastoviglie, il lavaggio delle mani prolungherà sempre la loro
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
