Millefoglie con Ricotta: la Ricetta di un Dolce Friabile e Coinvolgente
Un dolce classico, elegante e irresistibile: la millefoglie con ricotta è perfetta per concludere un pranzo speciale o per una merenda golosa. Croccante fuori e cremosa dentro, conquisterà tutti!
📝 Ingredienti
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1 rettangolare di pasta sfoglia
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200 g di ricotta
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50 g di zucchero a velo
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200 ml di panna fresca
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60 g di gocce di cioccolato fondente
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Zucchero a velo per decorare
👩🍳 Preparazione
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👩🍳 Preparazione
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Tagliate la sfoglia in 3 rettangoli uguali.
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Disponeteli su una teglia rivestita di carta forno, separandoli di qualche centimetro. Bucherellate delicatamente la superficie con i rebbi di una forchetta per evitare che si gonfino troppo durante la cottura.
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Cuocete in forno a 200°C per 15–20 minuti, fino a doratura completa.
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Nel frattempo, preparate la crema: scolate la ricotta dall’eventuale acqua residua, aggiungete lo zucchero a velo e lavorate
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