Ricetta per un pane soffice e leggero come quello delle panetterie ✨🍞
Se cercate un pane morbidissimo, leggero e soffice che rimanga tale per giorni, questa ricetta è perfetta e vi regalerà un pane dorato e lucido, ideale per panini, colazione e cena.
📝 Ingredienti
Per l'impasto:
500 g di farina 00 (circa 4 tazze)
300 ml di latte tiepido
1 uovo
60 ml di olio vegetale (1/4 di tazza)
40 g di zucchero (3 cucchiai)
8 g di lievito di birra istantaneo (1 cucchiaio)
8 g di sale (1 cucchiaino e mezzo)
Per spennellare:
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
👩🍳 Istruzioni
1️⃣ In una ciotola capiente, unire il latte tiepido, lo zucchero e il lievito. Mescolare e lasciare riposare il composto per 5 minuti.
2️⃣ Aggiungete l'uovo e l'olio e mescolate bene.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
