CHEESECAKE SU TEGLIA
Questo dessert cremoso e incredibilmente soffice è il dolce perfetto per le feste primaverili, assolutamente da provare! 🍰🧀
🛒 Ingredienti:
1 kg di ricotta macinata 🥣 6 uova grandi 🥚 200 g di burro 🧈 1 tazza di zucchero 🍬 1 bustina di zucchero vanigliato 🌿 1 confezione di budino alla vaniglia 🍮 200 g di biscotti per la base 🍪 Un pizzico di sale 🧂 Scorza di limone 🍋 Una manciata di uvetta (facoltativa) 🍇
👩🍳 Preparazione:
Fase 1
Rivestire il fondo di una teglia grande con carta da forno e disporre uno strato uniforme di biscotti.
Fase 2
Separare i tuorli dagli albumi. Montare il burro con lo zucchero e i tuorli fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Fase 3
Aggiungere gradualmente il formaggio grattugiato al composto di burro, mescolando costantemente a bassa velocità. Infine, aggiungere il preparato per budino e la scorza di limone.
Fase 4
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