Gelatina Mosaico Cremosa
Color, sabor y frescura en cada bocado
Ingredientes
Para las gelatinas de colores:
1 sobre de gelatina sabor fresa (85 g)
1 sobre de gelatina sabor uva o mora (85 g)
1 sobre de gelatina sabor piña o naranja (85 g)
3 tazas de agua caliente (1 taza por sabor)
Para la mezcla cremosa:
1 lata de leche condensada (395 g)
1 lata de leche evaporada (360 ml)
1 taza de crema de leche o media crema
1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)
2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor) = 14 g aprox.
½ taza de agua fría
Preparación paso a paso
1. Preparar las gelatinas de colores:
Disolver cada sobre de gelatina (fresa, uva, piña) en 1 taza de agua caliente.
Verter cada una en un recipiente plano y dejar cuajar en el refrigerador al menos 4 horas.
Una vez firmes, cortar en cubos y
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