La nonna insiste che questa meraviglia con soli 4 ingredienti sia il motivo per cui il nonno l’ha sposata. L’ho preparata ieri in 5 minuti e capisco perfettamente il perché.

Varianti e suggerimenti

Extra Limone:  Se alla tua famiglia piace un sapore di agrumi più intenso, aggiungi 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente al ripieno. Darà alla torta un sapore più fresco senza alterare la semplicità della ricetta.

Torta congelata:  per una delizia estiva che si gusta quasi come un dessert da frigo, congelate la torta per 2 o 3 ore prima di servirla. Lasciatela riposare qualche minuto a temperatura ambiente in modo che si tagli facilmente.

Consiglio per la base fatta in casa:  se non avete a disposizione una base già pronta,