lati.
Aggiungete le carote, le patate e i piselli e mescolate delicatamente.
Versate il brodo o l’acqua calda fino a coprire parzialmente gli ingredienti.
Coprite la pentola e fate sobbollire a fuoco basso per 35-45 minuti, o fino a quando le verdure e la carne non saranno tenere.
Se il sugo risulta troppo denso, togliete il coperchio negli ultimi 10 minuti di cottura per farlo addensare leggermente.
🌟 Il segreto per polpette tenere e succose:
Aggiungete due cucchiai di latte o un pezzo di pane imbevuto di latte al composto di carne prima di formare le polpette. In questo modo otterrete polpette tenere e succose, non secche.
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