🧀🍝 SFORMATO DI MACCHERONI AL FORMAGGIO E CARNE – CREMOSO E IRRESISTIBILE! 🍝🧀
Se ami i piatti ricchi e super golosi, questo sformato di maccheroni con carne e formaggio è perfetto! Cremoso dentro, gratinato sopra e pieno di sapore. Una ricetta che conquista tutti al primo assaggio! 😍
📝 Ingredienti
- 400 g di maccheroni
- 300 g di carne macinata
- 1 cipolla piccola tritata
- 2 spicchi d’aglio
- 150 g di formaggio cheddar grattugiato
- 150 g di mozzarella grattugiata
- 50 g di parmigiano
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Paprika (facoltativa)
- Prezzemolo tritato
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Cuoci i maccheroni in abbondante acqua salata e scolali al dente.
2️⃣ In una padella fai rosolare cipolla e aglio con poco olio. Aggiungi la carne macinata e cuoci finché sarà ben dorata. Regola di sale e pepe.
3️⃣ Prepara la salsa al formaggio: sciogli il burro in un pentolino,
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