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spaghettoni aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e mollica croccante

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  • danno la base aromatica.
  • Pomodori secchi aggiungono sapidità e una nota intensa.
  • Mollica croccante apporta contrasto di consistenza, spesso chiamata il “parmigiano dei poveri” nella tradizione del Sud Italia.

È un primo piatto semplice ma molto elegante, perfetto quando si vuole ottenere un grande risultato con pochi ingredienti. 🍝🌶️

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