Un classico intramontabile che sa di casa e di pomeriggi lenti. L'aggiunta dello yogurt nell'impasto la rende umida e soffice come un abbraccio, mentre le mele creano quel cuore tenero a cui è impossibile resistere. 
Ingredienti:
-
3 mele grandi (tipo Renetta o Golden)
-
250 g di farina 00
-
125 g di yogurt bianco naturale (o alla vaniglia)
-
150 g di zucchero semolato
-
3 uova medie
-
100 ml di olio di semi di girasole
-
1 bustina di lievito per dolci
-
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
-
1 cucchiaino di cannella (opzionale)
-
Zucchero a velo per decorare
