La brioche due colori è un lievitato dolce sofficissimo e goloso realizzato con un impasto di pain brioche diviso in due parti: una bianca e una al cacao. Gli impasti dovranno prima lievitare e poi saranno poi suddivisi in spirali, prima di arrotolare tutto l’impasto in una brioche e cuocere il dolce in forno. Prepara questa squisita brioche per la colazione o la merenda oppure servila come delizioso dessert a fine pasto. Ecco tutti i passaggi per preparare questo dolce soffice e scenografico che piacerà tanto a grandi e piccini.
Ingredienti
FARINA 00
625 gr
LATTE
250 ml
OLIO DI SEMI
200 ml
ACQUA FRIZZANTE
200 ml
CACAO IN POLVERE
3 cucchiai
ZUCCHERO
2 cucchiai
LIEVITO DI BIRRA SECCO
1 cucchiaio
SALE
1/2 cucchiaino
PER SPENNELLARE
TUORLO D’UOVO
1
Come preparare la brioche due colori
In una ciotola mescola il latte con lo zucchero, il lievito di birra
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
